La norma en pocas palabras
En los Países Bajos, beber alcohol en la vía pública no está prohibido por la ley nacional: son los ayuntamientos los que fijan las normas, en su reglamento de policía (la APV en Ámsterdam). El de Ámsterdam establece dos prohibiciones:
- En toda la ciudad está prohibido beber alcohol en la calle, en un parque o en el agua si se causa desorden o molestias.
- En las zonas de prohibición (alcoholverbodsgebieden) designadas por el ayuntamiento está prohibido beber alcohol, pero también llevar encima una botella, una lata o un vaso de alcohol abierto, aunque no se esté bebiendo. Las terrazas de bares y restaurantes no están afectadas.
Con el cannabis la lógica es la contraria: fumar en la calle se tolera casi en todas partes, salvo en algunas zonas concretas del centro donde está prohibido. Las demás drogas siguen siendo ilegales en todas partes.
Alcohol: ¿dónde está prohibido?
La ciudad tiene 42 zonas de prohibición, repartidas por todos los distritos (salvo Weesp). Las más importantes para un visitante:
- El casco histórico: desde el 1 de marzo de 2024, una gran zona llamada «Stadshart en Haarlemmerbuurt» cubre el centro antiguo entre el IJ, la estación central, el Singel y el Herengracht, hasta el Waterlooplein y el Oosterdok, además del Haarlemmerbuurt. Incluye el Barrio Rojo, la plaza Dam, el Damrak y el Nieuwmarkt. Es alrededor de la Oude Kerk, en pleno Barrio Rojo, donde la ciudad registra más infracciones relacionadas con el alcohol.
- El Leidseplein y las calles cercanas, con prohibición desde 1999.
- El Rembrandtplein, con prohibición desde 2015.
- Plazas y calles más pequeñas en otros barrios, a menudo alrededor de lugares de encuentro nocturnos.
Las zonas están señalizadas con carteles redondos, una botella tachada acompañada de la palabra alcoholverbod, colocados en las entradas de las calles afectadas. El mapa exacto se publica en la web del ayuntamiento de Ámsterdam. En caso de duda, da por hecho que está prohibido en todo el centro histórico.
Fuera de estas zonas, un pícnic con vino en el Vondelpark o una cerveza junto a un canal del Jordaan están permitidos, siempre que se haga con discreción, sin molestar a los vecinos y llevándose la basura.
Alcohol: la multa y qué cuenta como infracción
En una zona de prohibición, la multa es de 110 € a partir de los 16 años (55 € de 12 a 15 años). Puede ponerla la policía o los agentes municipales (handhavers). Basta con llevar en la mano una lata empezada, aunque vayas caminando. En cambio, una botella cerrada dentro de una bolsa no es una infracción.
Otros comportamientos relacionados con el alcohol se sancionan en toda la ciudad:
- La embriaguez en la vía pública es una infracción del código penal neerlandés, que puede acarrear una multa e incluso unos días de detención.
- Orinar en la calle (wildplassen) cuesta 140 € si la multa la pone la policía y 160 € si la pone el ayuntamiento. Las direcciones útiles están en nuestra guía de baños en Ámsterdam.
- Tirar la lata o la basura al suelo cuesta 280 € (multa municipal).
Comprar alcohol: 18 años y horarios en el Barrio Rojo
La edad mínima para comprar alcohol es de 18 años, para todas las bebidas. Los cajeros piden un documento de identidad a los clientes que aparentan menos de 25 años. Los supermercados venden cerveza y vino (menos del 15 % de alcohol); los licores fuertes solo se venden en tiendas especializadas (slijterij).
En el Barrio Rojo, una norma adicional afecta a las compras para llevar: supermercados, tiendas de alimentación, snacks y licorerías no pueden vender alcohol para llevar los jueves y domingos de 16:00 a 3:00, y los viernes y sábados de 16:00 a 4:00. Durante esas horas, las estanterías de cerveza y vino están tapadas. Esta medida está en vigor hasta el 1 de abril de 2027. Para tomar algo por la noche en el centro quedan los bares y los cafés marrones, donde se bebe sentado, dentro o en la terraza.
Cannabis: las zonas donde está prohibido fumar
Desde el 25 de mayo de 2023 está prohibido fumar cannabis en la vía pública en cuatro sectores del centro:
- todo el Barrio Rojo (De Wallen);
- la plaza Dam;
- el Damrak, entre la estación central y el Dam;
- el Nieuwmarkt.
La multa es de 100 €, y se impone tras un primer aviso si sigues fumando. Las terrazas de los coffee shops autorizados de estos sectores no están afectadas. En otros lugares, carteles redondos con un porro tachado (blowverbod) señalan otras calles o plazas donde está prohibido, a menudo junto a una prohibición de alcohol.
Incluso donde no hay ningún cartel, fumar cannabis en la calle es solo una tolerancia: la policía puede intervenir si hay molestias, y está prohibido fumar cualquier cosa en las estaciones y los andenes (tabaco incluido, desde el 1 de octubre de 2020), así como en tranvías, autobuses, metros y trenes. El gas de la risa (óxido nitroso, lachgas) está prohibido desde el 1 de enero de 2023: llevarlo encima para consumirlo o consumirlo en la calle es una infracción. El resto de las normas (edad, cantidades, consumo en el interior) se detalla en nuestra guía de los coffee shops.
En un barco, a orillas de un canal
En Ámsterdam no existe una prohibición general de beber en un barco, pero las normas de navegación de la ciudad limitan las fiestas en el agua:
- 13 personas como máximo a bordo de un barco privado o de alquiler, tripulación incluida (los barcos de crucero autorizados no están afectados);
- nada de música amplificada a bordo, salvo en un espacio cerrado e insonorizado;
- una tasa de alcohol de 0,5 gramos por litro de sangre como máximo para quien pilota.
Las dos primeras infracciones cuestan 160 € cada una. Beber de forma desordenada en el agua entra dentro de la prohibición general de la APV. Por la noche, los muelles sin barandilla son peligrosos: cada año hay visitantes que caen a los canales después de haber bebido. Para alquilar un barco o elegir un crucero, consulta nuestra guía de cruceros por los canales.
Cuadro resumen
| Situación | Norma | Multa |
|---|---|---|
| Beber en la calle, fuera de zona de prohibición | Permitido sin molestias | – |
| Beber o llevar un vaso o una lata abiertos en zona de prohibición | Prohibido (casco histórico, Leidseplein, Rembrandtplein…) | 110 € |
| Beber en la terraza de un bar o restaurante | Permitido | – |
| Comprar alcohol | 18 años como mínimo | – |
| Comprar alcohol para llevar en el Barrio Rojo | Prohibido de jue. a dom. a partir de las 16:00 | – |
| Fumar cannabis en el Barrio Rojo, la plaza Dam, el Damrak, el Nieuwmarkt | Prohibido (salvo terrazas de coffee shops) | 100 € tras aviso |
| Fumar en una estación, un tranvía, un autobús, un tren | Prohibido | – |
| Gas de la risa | Prohibido | – |
| Orinar en la calle | Prohibido en todas partes | De 140 a 160 € |
| Tirar basura al suelo | Prohibido en todas partes | 280 € |
| Más de 13 personas o música amplificada en un barco privado | Prohibido | 160 € |
Normas y multas comprobadas en octubre de 2026 en el reglamento de policía de Ámsterdam (APV) y en el baremo de multas municipales.
Para saber más
Antes de salir por la noche, lee nuestra guía Ámsterdam de noche y las normas del Barrio Rojo, que también detallan los horarios de los bares. Los comportamientos que molestan a los vecinos, del carril bici a las fotos de los escaparates, están reunidos en nuestra guía de errores que evitar en Ámsterdam, y las trampas de la calle, entre ellas los falsos camellos, en la guía estafas y seguridad.
