Manger dans le musée même
Le café du Rijksmuseum est pratique entre deux salles, mais il est réservé aux visiteurs munis d'un billet jusqu'à 17h, puis ouvert à tous entre 17h et 18h. Aux heures de pointe, comptez une file d'attente. Le restaurant RIJKS, sur le site du musée, sert le déjeuner du mercredi au dimanche et le dîner du mardi au dimanche, sur réservation : c'est un restaurant gastronomique, à réserver pour un repas de fête plutôt que pour une pause rapide.
Si vous comptez ressortir déjeuner en ville, demandez à l'accueil si vous pouvez revenir avec le même billet. Le détail des billets est dans notre fiche Rijksmuseum.
Les rues où manger à moins de 10 minutes à pied
- Le Spiegelkwartier, juste au nord du musée (Spiegelstraat, Nieuwe Spiegelstraat et les rues voisines) : le quartier des antiquaires et des galeries abrite aussi de petits cafés et restaurants plus calmes que ceux de la place. C'est le meilleur choix pour un déjeuner assis sans foule.
- La Van Baerlestraat, de l'autre côté du Museumplein, à côté du Concertgebouw : cafés, boulangeries et restaurants fréquentés par les habitants du quartier, ouverts de la matinée jusqu'au soir.
- La P.C. Hooftstraat : rue de la mode de luxe, avec des salons de thé et quelques adresses chics. Agréable pour un café, rarement bon marché.
- La Utrechtsestraat et la Weteringschans, à l'est : plus de choix de cuisines du monde, à environ dix minutes à pied.
Manger moins cher
Pour un repas plus varié et moins cher, marchez dix à quinze minutes vers l'est jusqu'à De Pijp : restaurants du monde, snacks et le marché Albert Cuyp, idéal pour un en-cas debout. Notre guide du quartier De Pijp détaille les rues. Pour un budget serré, une boulangerie ou un supermarché permettent de composer un sandwich à emporter, à manger sur la pelouse du Museumplein ou dans le Vondelpark, à dix minutes à pied.
Le Vondelpark pour une pause en plein air
À l'entrée du parc, des cafés et des terrasses servent boissons, soupes et plats simples, avec un cadre agréable les jours de beau temps. Le Blauwe Theehuis, pavillon rond au cœur du parc, a une grande terrasse sous les arbres : prévoyez plutôt un verre et une part de gâteau qu'un vrai repas.
Les pièges à éviter
- Les kiosques et terrasses sur la place : emplacement très touristique, carte courte et service rapide plutôt que bonne cuisine. Vous paierez souvent la vue.
- Les menus « touristes » à prix fixe annoncés sur des panneaux sur le trottoir : lisez le détail (boisson, supplément) avant de vous asseoir.
- L'heure de pointe : entre 12h et 14h, les cafés des musées et des rues voisines sont pleins. Déjeunez à 11h30 ou après 14h, ou réservez.
- Le pourboire : le service est inclus dans l'addition, mais il est d'usage d'arrondir ; voyez notre guide sur l'argent, le paiement et le pourboire.
- Les cartes uniquement : beaucoup d'adresses ne prennent pas les espèces ; gardez une carte bancaire sur vous.
Comment organiser sa journée
Une visite classique du quartier : musée le matin dès l'ouverture, déjeuner dans le Spiegelkwartier ou sur la Van Baerlestraat, puis seconde visite l'après-midi. Si vous hésitez entre deux musées, voyez notre comparatif Rijksmuseum ou musée Van Gogh. Pour une marche autour du musée, suivez l'itinéraire Autour du Rijksmuseum. D'autres idées de repas à Amsterdam sont dans notre guide où manger à Amsterdam.
