El Plantage de Ámsterdam: zoo, jardín botánico y barrio judío

El Plantage en resumen: de los jardines de recreo al barrio burgués

En 1682, la ciudad de Ámsterdam decide alquilar como jardines de recreo los terrenos aún vacíos situados al este de la ciudad. El ingeniero municipal Jacob Bosch divide la zona en quince parques de cien parcelas y traza el eje central, la actual Plantage Middenlaan. Ese mismo año, el jardín botánico de la ciudad se instala en la esquina oeste del terreno. Está prohibido construir con materiales sólidos: los amsterdameses vienen a pasear, a tomar algo o a escuchar música en pabellones de madera.

El 1 de mayo de 1838, la sociedad zoológica Natura Artis Magistra abre su jardín en el barrio. La prohibición de construir en piedra se levanta en 1859, y el Plantage se convierte en un barrio residencial pensado para familias acomodadas, con grandes casas de estilo neoclásico a lo largo de avenidas arboladas.

A partir de la década de 1870, muchas familias judías enriquecidas, sobre todo con el comercio y la talla de diamantes, dejan el antiguo barrio judío, vecino y muy pobre, para instalarse en el Plantage. El barrio cuenta entonces con cafés, teatros y salas de conciertos. Durante la ocupación alemana se convierte en un lugar central de la persecución: a partir de 1942, la Hollandsche Schouwburg, un teatro de la Plantage Middenlaan, sirve de lugar de concentración antes de la deportación. El último transporte sale de allí el 19 de noviembre de 1943. Hoy esos lugares son museos y memoriales, en medio de un barrio que ha vuelto a ser tranquilo y residencial.

Qué ver en el Plantage

Artis, el zoo del centro de la ciudad

Artis es el zoo más antiguo de los Países Bajos y ocupa el corazón del barrio. La entrada incluye el acuario, abierto en 1882, y el planetario. En el Artisplein, dos museos con entrada aparte completan la visita: Micropia, dedicado a los microorganismos, y el Groote Museum, sobre los vínculos entre el ser humano y el resto de los seres vivos. El zoo abre todos los días de 9:00 a 18:00 hasta el 31 de octubre, y después de 9:00 a 17:00. La entrada de adulto cuesta desde 29,50 € en línea. Calcula media jornada.

El Hortus Botanicus

Fundado en 1638 e instalado en el Plantage desde 1682, el Hortus Botanicus es uno de los jardines botánicos más antiguos del mundo. Se visitan el jardín al aire libre, el invernadero de los tres climas, el mariposario y el gran invernadero de palmeras. Abre todos los días de 10:00 a 17:00; la entrada de adulto cuesta 14,75 €, y solo se paga con tarjeta bancaria. La Museumkaart no se acepta.

El Wertheimpark y el monumento «Nooit meer Auschwitz»

Frente al Hortus, al otro lado de la Plantage Middenlaan, el Wertheimpark se presenta como el parque más antiguo de Ámsterdam: se acondicionó en 1812. Desde 1898 lleva el nombre de Abraham Carel Wertheim (1832-1897), banquero judío y político liberal, cuyo medallón adorna la fuente. En el parque, el monumento «Nooit meer Auschwitz» («Nunca más Auschwitz»), concebido por el escritor y artista Jan Wolkers, está formado por espejos rotos colocados en el suelo que reflejan un cielo fracturado. Instalado en el parque en 1993, acoge cada año a finales de enero la conmemoración nacional del Holocausto, organizada por el Comité Neerlandés de Auschwitz. La entrada al parque es gratuita.

El Museo de la Resistencia

Frente a la entrada de Artis, el Museo de la Resistencia (Verzetsmuseum) ocupa el edificio Plancius, construido en 1876 para una sociedad coral judía. Cuenta la vida en los Países Bajos bajo la ocupación, de 1940 a 1945, y ofrece una sección para niños, el Verzetsmuseum Junior. Abre todos los días de 10:00 a 17:00 y cuesta 17,50 € para un adulto, audioguía incluida.

La Hollandsche Schouwburg y el Museo Nacional del Holocausto

En la Plantage Middenlaan, dos edificios se miran frente a frente. En el número 24, la Hollandsche Schouwburg, teatro abierto en 1892, se ha convertido en un lugar de memoria: decenas de miles de judíos fueron concentrados allí antes de su deportación. En el número 27, el Museo Nacional del Holocausto, inaugurado en marzo de 2024, es el primer museo de los Países Bajos dedicado por completo a la persecución de los judíos neerlandeses. Desde la guardería vecina, cientos de niños fueron salvados por una red organizada, entre otros, por Walter Süskind y Henriëtte Pimentel. Los dos lugares abren todos los días de 10:00 a 17:00 y forman parte del Barrio Cultural Judío, junto con el Museo Judío y la sinagoga portuguesa, situados al otro lado del Nieuwe Herengracht. La entrada combinada Museo del Holocausto y Hollandsche Schouwburg cuesta 20 €, y la entrada conjunta a los cuatro lugares, 30 €.

El Monumento Nacional de los Nombres del Holocausto

En el límite oeste del barrio, en la Weesperstraat, el Nationaal Holocaust Namenmonument fue inaugurado el 19 de septiembre de 2021 por el rey Guillermo Alejandro. Diseñado por el arquitecto Daniel Libeskind, forma cuatro letras hebreas que significan «en memoria de». Sus muros de ladrillo llevan los nombres de más de 102.000 víctimas judías, sinti y romaníes de la Shoah en los Países Bajos, que no tienen tumba. La entrada es gratuita, por el Nieuwe Keizersgracht, el Nieuwe Herengracht o los jardines del Hoftuin, de 8:00 a 20:00 de octubre a marzo y de 8:00 a 21:00 de abril a septiembre.

De Burcht, la antigua sede del sindicato de los diamantistas

En el número 9 de la Henri Polaklaan, De Burcht fue construido por el arquitecto Hendrik Petrus Berlage para el sindicato general de trabajadores del diamante (ANDB), fundado tras una huelga victoriosa en 1894. Inaugurado en 1900, es el edificio sindical más antiguo de los Países Bajos; sus pinturas murales datan de 1904. La calle lleva el nombre de Henri Polak, cofundador y dirigente durante muchos años del sindicato. Hoy el edificio acoge eventos y un centro de documentación sobre el movimiento obrero; no se puede visitar libremente, pero se organizan algunas visitas guiadas a lo largo del año.

El Entrepotdok

Al norte del zoo, el Entrepotdok alinea 84 antiguos almacenes a orillas del agua. El rey Guillermo I crea allí en 1827 un depósito aduanero, el Algemeen Rijks Entrepot. Declarados monumentos, los almacenes se transformaron en viviendas sociales entre 1985 y 1988. Las casas flotantes amarradas a lo largo del muelle y las fachadas con frontón lo convierten en uno de los paseos más fotogénicos del barrio.

Dónde comer y beber en el Plantage

El Plantage tiene menos restaurantes que el centro, pero algunas direcciones con muchos años de historia permiten hacer una pausa entre dos visitas. Comprueba sus horarios antes de ir.

• Café Eik en Linde (Plantage Middenlaan 22a): café marrón cuya historia se remonta al siglo XIX, cuando estaba en el terreno del actual zoo; ocupa esta dirección desde 1967. Billar, juegos de mesa y ambiente de barrio.
• Café-Restaurant De Plantage (Plantage Kerklaan 36): restaurante con terraza en el Artisplein, junto a la entrada del zoo, para desayunar, comer o cenar.
• Plancius (Plantage Kerklaan 61a): brasserie instalada en el edificio Plancius, junto al Museo de la Resistencia y frente a Artis, con una gran terraza en verano.
• De Oranjerie: el café del Hortus Botanicus, dentro del jardín, para comer algo o tomar un pastel entre dos invernaderos.

Paseo a pie por el Plantage

Calcula media jornada para este circuito de unos 4 kilómetros, sin contar las visitas a los museos.

1. Sal del metro en la estación Waterlooplein y cruza el Mr. Visserplein. El mercado del Waterlooplein, justo al lado, merece un desvío por sus puestos de ropa de segunda mano y antigüedades.
2. Cruza el Nieuwe Herengracht por el puente del Hortus y entra en el Hortus Botanicus.
3. Atraviesa la Plantage Middenlaan hacia el Wertheimpark y detente ante el monumento «Nooit meer Auschwitz».
4. Sube por la Plantage Middenlaan hasta la Hollandsche Schouwburg (número 24) y el Museo Nacional del Holocausto (número 27).
5. Gira a la izquierda por la Plantage Kerklaan: el Museo de la Resistencia y la entrada de Artis están uno frente al otro.
6. Vuelve hacia la Henri Polaklaan para ver la fachada de De Burcht, luego dirígete al Entrepotdok, al norte del zoo, y recorre los almacenes.
7. Regresa hacia el Waterlooplein por la Weesperstraat y el monumento de los nombres, y termina a orillas del Amstel ante el H'ART Museum, instalado en el Amstelhof, un antiguo asilo de 1681.

El Amstelhof también albergó una sede del Amsterdam Museum, cerrada desde diciembre de 2025: para la historia de la ciudad, consulta su ficha antes de ir.

Información práctica

Cómo llegar al Plantage

El tranvía 14 une la estación central (Centraal Station) con el barrio pasando por la plaza Dam y el Waterlooplein; para en Mr. Visserplein y en Artis, en la Plantage Middenlaan. Las líneas de metro 51, 53 y 54 paran en la estación Waterlooplein, a entre cinco y diez minutos a pie del Hortus y de Artis. Desde la plaza Dam, calcula unos veinte minutos a pie. Todos los detalles sobre los billetes están en nuestra guía del transporte en Ámsterdam.

Resumen de los lugares que ver

Tarifas comprobadas en octubre de 2026 en las webs oficiales. La Museumkaart y la I amsterdam City Card dan entrada gratuita al Museo de la Resistencia y a los lugares del Barrio Cultural Judío; en el Hortus solo es válida la City Card.

Cuándo ir

Ven entre semana a primera hora para disfrutar de Artis y del Hortus antes de que lleguen las multitudes. Si llueve, los invernaderos del Hortus, el acuario de Artis y los museos ofrecen varias horas a cubierto. Los lugares de memoria se visitan con calma: dedícales tiempo y resérvalos más bien para un momento del día sin niños demasiado pequeños, ya que el Museo del Holocausto se recomienda a partir de 10 años.

Para saber más

Para situar estos lugares en un recorrido completo, lee nuestra guía Ámsterdam y la Segunda Guerra Mundial. El Plantage se prolonga hacia el este con Amsterdam-Oost, su Oosterpark y sus mercados. Y si te gustan el Hortus y el Wertheimpark, compáralos con los demás espacios verdes de la ciudad en nuestra selección de los parques y jardines más bonitos de Ámsterdam.