阿姆斯特丹普朗塔赫區：動物園、植物園與猶太區

普朗塔赫簡介：從休閒花園到中產街區

1682年，阿姆斯特丹市決定把城東仍空著的土地出租作為休閒花園。市政工程師雅各布·博斯（Jacob Bosch）把這片區域劃分為十五個公園，每個一百塊地，並規劃出中央軸線，也就是今日的Plantage Middenlaan。同年，市立植物園遷到這塊土地的西角。這裡禁止興建任何磚石建築：阿姆斯特丹人來此散步、喝一杯，或在木造涼亭裡聽音樂。

1838年5月1日，動物學會Natura Artis Magistra在街區內開放了它的園區。1859年，禁止以石材建造的規定解除，普朗塔赫成為富裕家庭的住宅區，林蔭大道兩旁盡是新古典風格的大宅。

自1870年代起，許多因商業和鑽石切割致富的猶太家庭離開鄰近且非常貧困的舊猶太區，遷到普朗塔赫。當時這一區有咖啡館、劇院和音樂廳。德國占領期間，它成為迫害的核心地點之一：自1942年起，Plantage Middenlaan上的劇院Hollandsche Schouwburg成為驅逐前的集合地。最後一班運送列車於1943年11月19日從這裡出發。這些地方如今是博物館與紀念館，坐落在重歸平靜的住宅街區之中。

普朗塔赫看什麼

Artis：市中心的動物園

Artis是荷蘭最古老的動物園，位於街區中心。門票包含1882年開放的水族館和天文館。Artisplein上另有兩間需另購票的博物館補充行程：專門介紹微生物的Micropia，以及探討人類與其他生物關係的Groote Museum。動物園每日9:00至18:00開放至10月31日，之後為9:00至17:00。成人票線上購買起價29.50 €。請預留半天。

Hortus Botanicus

創立於1638年、1682年起設在普朗塔赫的Hortus Botanicus是世界上最古老的植物園之一。可參觀露天花園、三種氣候溫室、蝴蝶館和大棕櫚溫室。每日10:00至17:00開放；成人票14.75 €，僅限刷卡。此處不接受Museumkaart。

Wertheimpark與「Nooit meer Auschwitz」紀念碑

在Hortus對面，隔著Plantage Middenlaan，Wertheimpark號稱阿姆斯特丹最古老的公園：於1812年整建。1898年起以亞伯拉罕·卡雷爾·韋特海姆（Abraham Carel Wertheim，1832-1897）命名，他是猶太銀行家與自由派政治人物，噴泉上嵌有他的圓形浮雕。園內的「Nooit meer Auschwitz」（「不再有奧斯威辛」）紀念碑由作家兼藝術家揚·沃爾克斯（Jan Wolkers）設計，由散落地面的破碎鏡子組成，映照出裂開的天空。1993年落成，每年1月底的全國大屠殺紀念儀式由荷蘭奧斯威辛委員會在此舉行。公園免費入內。

抵抗運動博物館

在Artis入口對面，抵抗運動博物館（Verzetsmuseum）位於1876年為猶太合唱團體所建的Plancius大樓。它講述1940至1945年占領期間荷蘭的生活，還設有兒童區Verzetsmuseum Junior。每日10:00至17:00開放，成人票17.50 €，含語音導覽。

Hollandsche Schouwburg與國家大屠殺博物館

在Plantage Middenlaan上，兩棟建築隔街相望。24號的Hollandsche Schouwburg是1892年開幕的劇院，如今已成紀念場所：數以萬計的猶太人在被驅逐前曾被集中在這裡。27號的國家大屠殺博物館於2024年3月開幕，是荷蘭第一座完全專注於荷蘭猶太人遭迫害的博物館。從隔壁的托兒所，有數百名孩童被一個網絡救出，主要由瓦爾特·絮斯金德（Walter Süskind）和亨利埃特·皮門特爾（Henriëtte Pimentel）組織。兩處每日10:00至17:00開放，與猶太博物館和葡萄牙猶太會堂一同構成猶太文化區，後兩者位於Nieuwe Herengracht的另一側。大屠殺博物館與Hollandsche Schouwburg的聯票為20 €，四處聯票為30 €。

荷蘭大屠殺遇難者姓名紀念碑

在街區西緣的Weesperstraat上，Nationaal Holocaust Namenmonument於2021年9月19日由威廉-亞歷山大國王揭幕。由建築師丹尼爾·李伯斯金（Daniel Libeskind）設計，形成四個希伯來字母，意為「紀念」。磚牆上刻有荷蘭境內超過102,000名猶太、辛提與羅姆大屠殺受害者的名字，他們沒有墳墓。可免費入內，進出口為Nieuwe Keizersgracht、Nieuwe Herengracht或Hoftuin花園，10月至3月8:00至20:00，4月至9月8:00至21:00。

De Burcht：鑽石工人工會的舊總部

Henri Polaklaan 9號的De Burcht由亨德里克·彼得魯斯·貝爾拉赫（Hendrik Petrus Berlage）為鑽石工人總工會（ANDB）興建，該工會是在1894年一場勝利的罷工後成立的。1900年落成，是荷蘭最古老的工會大樓；壁畫完成於1904年。街道以工會共同創辦人與長期領導人亨利·波拉克（Henri Polak）命名。如今建築用於舉辦活動並設有工人運動資料中心；不開放自由參觀，但一年中有少數幾場導覽。

Entrepotdok

在動物園北側，Entrepotdok沿水岸排列著84座舊倉庫。威廉一世國王於1827年在此設立保稅倉庫Algemeen Rijks Entrepot。這些倉庫被列為古蹟，1985至1988年改建為社會住宅。停泊在碼頭邊的船屋與山牆立面，使它成為街區裡最上相的散步路線之一。

在普朗塔赫哪裡吃喝

普朗塔赫的餐廳比市中心少，但有幾家老字號可在兩次參觀之間歇腳。出發前請先確認營業時間。

• Café Eik en Linde（Plantage Middenlaan 22a）：棕色咖啡館，歷史可追溯到十九世紀，當時位於如今動物園的土地上；1967年起搬到這個地址。有撞球、桌遊與街坊氣氛。
• Café-Restaurant De Plantage（Plantage Kerklaan 36）：在Artisplein上、動物園入口旁的餐廳，附露台，可吃早餐、午餐或晚餐。
• Plancius（Plantage Kerklaan 61a）：位於Plancius大樓內的小餐館，緊鄰抵抗運動博物館、正對Artis，夏季有大露台。
• De Oranjerie：Hortus Botanicus的咖啡館，在園內，適合在兩座溫室之間吃午餐或點心。

普朗塔赫步行路線

這條約4公里的環線預留半天，不含參觀博物館的時間。

1. 在Waterlooplein站出地鐵，穿過Mr. Visserplein。就在旁邊的Waterlooplein市集，有二手衣和舊貨攤，值得繞去看看。
2. 經由Hortus橋跨過Nieuwe Herengracht，進入Hortus Botanicus。
3. 穿越Plantage Middenlaan前往Wertheimpark，在「Nooit meer Auschwitz」紀念碑前駐足。
4. 沿Plantage Middenlaan往上走，到Hollandsche Schouwburg（24號）和國家大屠殺博物館（27號）。
5. 左轉進入Plantage Kerklaan：抵抗運動博物館與Artis入口隔街相對。
6. 回到Henri Polaklaan看De Burcht的立面，再前往動物園北側的Entrepotdok，沿倉庫漫步。
7. 經由Weesperstraat和姓名紀念碑回到Waterlooplein，最後在Amstel河邊的H'ART Museum結束，它位於1681年的舊養老院Amstelhof內。

Amstelhof也曾設有阿姆斯特丹博物館的一個分館，已於2025年12月關閉：想了解這座城市的歷史，出發前請先查閱其介紹頁面。

實用資訊

如何前往普朗塔赫

有軌電車14號線連接中央車站（Centraal Station）與本區，途經水壩廣場和Waterlooplein；停靠Plantage Middenlaan上的Mr. Visserplein和Artis站。地鐵51、53、54號線停靠Waterlooplein站，距Hortus和Artis步行五到十分鐘。從水壩廣場步行約二十分鐘。票券的所有詳情請見我們的阿姆斯特丹交通指南。

景點一覽

票價為2026年10月在官方網站所見。Museumkaart與I amsterdam City Card可免費進入抵抗運動博物館和猶太文化區的各場館；Hortus僅City Card有效。

何時前往

建議平日一開門就到，趁人潮湧入之前參觀Artis和Hortus。下雨天，Hortus的溫室、Artis的水族館和博物館可讓你在室內待上好幾個小時。紀念場所適合安靜參觀：請留出時間，並避開帶著幼小孩童的時段，大屠殺博物館建議10歲以上參觀。

延伸閱讀

想把這些地點放進完整的行程中，請閱讀我們的阿姆斯特丹與第二次世界大戰指南。普朗塔赫向東連接阿姆斯特丹東區、Oosterpark及其市集。如果你喜歡Hortus和Wertheimpark，可以在我們精選的阿姆斯特丹最美公園與花園中與城裡其他綠地比較。