更新日:2026年10月15日
ハウス・オブ・ボルスは、現在はボルス・カクテル・エクスペリエンスと呼ばれる、リキュールとジェネヴァのブランド「ボルス」の博物館です。ミュージアム広場と国立美術館のすぐ近く、Paulus Potterstraat 14にあります。見学は約1時間で、ボルスの歴史、リキュールの香り、カクテルの技を学んだあと、ミラー・バーでカクテルを楽しみます。入場料は19.50ユーロ(2026年10月に確認した料金)で、8言語のオーディオガイド付きです。18歳以上のみ入場でき、入口で身分証の提示を求められることがあります。
見どころ

香りとリキュール
見学はボルスのリキュールを五感で体験するコーナーから始まります。ポンプ付きのボトルで香りを試し、色や素材を知ります。同じお酒がオレンジやコーヒー、フルーツのリキュールに変わる仕組みがわかる、いちばん楽しい場所です。

カクテルバー
見学の最後はミラー・バーです。長い金属のカウンターの向こうでバーテンダーが作る、チケットに含まれるカクテルを受け取ります。
ジェネヴァの歴史
ジンの祖先にあたるオランダの蒸留酒「ジェネヴァ」と、1575年にアムステルダムで創業したボルスの歴史を紹介する部屋があります。
ワークショップとプラン
基本のチケットのほかに、カクテルのワークショップ(34.50ユーロから)、セットチケット(32.50ユーロから)、1日バーテンダー講座(99ユーロ)、貸切イベント(45ユーロから)があります。
実用情報
ワンポイントアドバイス
- ボルスの公式サイトか入場チケットのプランで時間枠を予約しましょう。選んだ時刻から60分後まで入場できます。身分証を持参してください。18歳未満は保護者同伴でも入れません。チケットに含まれるカクテルは1杯だけです。数分の距離にあるミュージアム広場やハイネケン・エクスペリエンスと組み合わせられますが、酔いたくない場合は同じ日は避けましょう。夜の過ごし方は夜のアムステルダムのガイドでさらに紹介しています。
アクセス
Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Amsterdam。ミュージアム広場に面し、国立美術館の隣です。周辺にはトラムが通っています。アムステルダムの交通ガイドをご覧ください。
営業時間
日曜〜木曜
13:00-18:30、金曜〜土曜 13:00-21:00
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