烘豆坊比較
| 烘豆坊 | 地區 | 特色 |
|---|---|---|
| Lot Sixty One | Kinkerstraat 112，Oud-West | 精品咖啡先驅；2013年起在阿姆斯特丹西區烘豆 |
| White Label Coffee | Jan Evertsenstraat 136 | 輪替稀有豆與每月咖啡 |
| Bocca | Kerkstraat 96 | 城裡最老牌的精品烘豆坊之一 |
| Screaming Beans | Hartenstraat 12（九條街） | 在市中心設有咖啡館的烘豆坊 |
| Friedhats | Jan Evertsenstraat一帶 | 設有品嚐室FUKU的烘豆坊 |
如何使用這份清單
- 地址取自2026年10月30日查閱的名錄，有些彼此不一致（尤其是Friedhats與Screaming Beans）：出發前請查各家官網或Google地圖。
- 我們沒有讀到營業時間：請當天再確認。
- Roasters App統計阿姆斯特丹有156家精品咖啡館與烘豆坊，所以上面只是起點。指南中提到的其他本地烘豆坊有Rum Baba與Stooker。
- 想吃早午餐配好咖啡，見阿姆斯特丹早午餐咖啡館；大麻店請讀coffee shop規定。
兩杯咖啡之間
Oud-West的烘豆坊在市中心往馮德爾公園的路上，可以順路散步。喝完咖啡後，搭船是安靜欣賞市中心的方式：歷史市中心運河遊船從水面看運河。
FAQ
coffee shop與咖啡館有什麼差別？ coffee shop賣大麻；咖啡館供應咖啡。
第一次該試哪一家烘豆坊？ 想聽故事選Lot Sixty One，想喝輪替豆選White Label。
La rédaction Amsterdam Authority，2026年10月。
