Sinterklaas en Ámsterdam: la llegada de San Nicolás y sus tradiciones

La llegada de Sinterklaas a Ámsterdam (intocht)

Fechas de 2026

Hay dos llegadas seguidas:

• Sábado 14 de noviembre de 2026: la llegada nacional, retransmitida por televisión, tiene lugar este año en Grave, en Brabante Septentrional. Cada año la acoge una ciudad distinta.
• Domingo 15 de noviembre de 2026: la llegada a Ámsterdam, organizada por la fundación Sint in Amsterdam. Será la 88.ª edición.

El recorrido

La llegada empieza siempre en el agua y continúa a pie y a caballo por el centro. El organizador publica el recorrido detallado y los horarios unos días antes de la fiesta, en su web Sint in Amsterdam. Para orientarse, este fue el desarrollo de 2025, que el anuncio de 2026 retoma a grandes rasgos:

• En el agua, por la mañana: el cortejo de barcos sale hacia las 10:00, pasa por el Omval (al sureste de la ciudad, en el Amstel) hacia las 10:15, remonta el Amstel y llega al Museo Marítimo Nacional (Het Scheepvaartmuseum), donde Sinterklaas desembarca hacia las 11:30.
• A caballo, por la tarde: el desfile sale de nuevo desde el Stopera (ayuntamiento y ópera, en el Waterlooplein) hacia las 13:00 y pasa por el Rembrandtplein, la Utrechtsestraat, el Frederiksplein y la Weteringschans.
• Llegada al Leidseplein: el desfile alcanza el Leidseplein hacia las 14:15, y Sinterklaas llega allí hacia las 15:00 para dirigirse a los amsterdameses. La fiesta termina hacia las 15:30.

Los horarios de 2026 los confirmará el organizador: compruébelos la semana anterior.

Consejos para asistir

• Llegue temprano: los mejores sitios, a orillas del Amstel, cerca del Museo Marítimo o a lo largo del desfile, se ocupan mucho antes de la hora de paso.
• Elija un solo momento: es difícil ver la llegada en barco y después el desfile a caballo, porque la multitud hace lentos los desplazamientos. Con niños pequeños, un tramo del recorrido de la tarde, como la Utrechtsestraat, suele ser más fácil que una plaza abarrotada.
• Transporte: los tranvías se desvían en el centro durante el paso del desfile. Vaya a pie o en metro, y consulte la aplicación de la red GVB ese mismo día.
• Abríguese bien: a mediados de noviembre suele hacer frío y humedad en los muelles. Nuestra guía de la mejor época para visitar Ámsterdam da las temperaturas mes a mes.

Los Pieten

Sinterklaas viaja con sus Pieten, unos ayudantes que reparten pepernoten a los niños. El personaje tradicional de Zwarte Piet, con la cara pintada de negro, ha sido objeto de un largo debate en los Países Bajos. En Ámsterdam, desde 2016, la llegada se hace solo con «roetveegpieten», Pieten con la cara simplemente marcada con manchas de hollín, como si hubieran bajado por la chimenea.

San Nicolás, patrón de Ámsterdam

San Nicolás, obispo de Mira en el siglo IV, es el patrón de los marineros, de los comerciantes y de los niños, y también el de Ámsterdam. La iglesia más antigua de la ciudad, la Oude Kerk, se consagró en 1306 bajo su advocación. Frente a la estación central, la basílica de San Nicolás, terminada en 1887, también está dedicada a él: es la principal iglesia católica del centro.

La fiesta es antigua. En el Rijksmuseum, el cuadro de Jan Steen «La fiesta de San Nicolás», pintado hacia 1665-1668, ya muestra a una familia holandesa la mañana de los regalos: la niña abraza su muñeca, mientras su hermano llora ante su zapato, que solo contiene una vara.

Las tradiciones de Sinterklaas

• Poner el zapato (schoen zetten): entre la llegada del santo y el 5 de diciembre, los niños dejan algunas noches un zapato junto a la chimenea o la puerta, con una zanahoria o heno para el caballo de Sinterklaas. A la mañana siguiente encuentran dentro una pequeña golosina.
• La noche de los regalos (pakjesavond): el 5 de diciembre por la noche, víspera de San Nicolás, las familias se intercambian los regalos. A menudo llaman a la puerta y un saco de regalos espera en el umbral.
• Los poemas: cada regalo va acompañado de un poema, firmado «Sint», que se burla cariñosamente de quien lo recibe.
• Las surprises: entre adultos se sortea el nombre de la persona a quien se hace un regalo, que luego se envuelve en una «surprise», un objeto de papel maché o cartón hecho a mano que evoca al destinatario.

Después del 5 de diciembre, Sinterklaas se marcha y la ciudad pasa a la Navidad: nuestra guía de la Navidad en Ámsterdam toma el relevo.

Los dulces de temporada

De mediados de noviembre al 5 de diciembre, panaderías y supermercados se llenan de especialidades que casi solo se encuentran en esa época:

• Kruidnoten y pepernoten: los kruidnoten son galletitas crujientes y especiadas, redondas y marrones, que a menudo se llaman, por error, pepernoten. Los auténticos pepernoten son más blandos, cuadrados y claros, con anís.
• Letras de chocolate (chocoladeletters): cada uno recibe la inicial de su nombre en chocolate con leche, negro o blanco.
• Speculaas: galletas especiadas con canela, clavo y nuez moscada, a veces en forma de grandes figuras (speculaaspop).
• Banketstaaf: una larga barra de hojaldre rellena de pasta de almendra, que también se encuentra en forma de letra (banketletter).
• Mazapán: figuritas de pasta de almendra, a menudo con forma de frutas, de animales o de cerditos.
• Taai-taai: un pan de especias con miel, blando y anisado, recortado en figuras.

Estos dulces son un buen recuerdo de viaje: los supermercados como Albert Heijn y Jumbo los venden a buen precio. Nuestra guía de qué traerse de Ámsterdam da otras ideas.

Sinterklaas en familia en Ámsterdam

• En el Muiderslot: el castillo, a media hora del centro, ofreció en años anteriores actividades de San Nicolás en noviembre y principios de diciembre, con la habitación del santo y la sala de los regalos. El programa de 2026 se anuncia en la web del Muiderslot.
• En barco por los canales: durante toda la temporada, los canales de Ámsterdam se recorren en barco cubierto y con calefacción, una salida agradable cuando hace frío.
• En las calles comerciales: en torno a la plaza Dam y el Palacio Real, la Kalverstraat y la Nieuwendijk lucen sus escaparates de temporada, y los grandes almacenes venden letras de chocolate y papel de regalo.

Para otras ideas de salidas con niños, consulte nuestra guía Ámsterdam con niños.

En resumen

Fechas comprobadas en octubre de 2026 con la fundación Sint in Amsterdam y la agenda de eventos del ayuntamiento; el recorrido y los horarios detallados de 2026 están pendientes de confirmación por el organizador.