阿姆斯特丹的聖尼古拉節：聖尼古拉抵達與傳統習俗

聖尼古拉抵達阿姆斯特丹（intocht）

2026 年日期

先後有兩場抵達儀式：

• 2026 年 11 月 14 日（週六）：全國性的抵達儀式，有電視轉播，今年在北布拉邦省的格拉弗（Grave）舉行。每年由不同的城市主辦。
• 2026 年 11 月 15 日（週日）：抵達阿姆斯特丹，由 Sint in Amsterdam 基金會主辦，這是第 88 屆。

路線

抵達儀式一律從水上開始，接著在市中心以步行和騎馬繼續。主辦單位會在活動前幾天，於 Sint in Amsterdam 網站公布詳細路線和時間。為了讓您有個概念，以下是 2025 年的流程，2026 年的公告大致沿用：

• 上午，水上：船隊約 10:00 出發，10:15 左右經過 Omval（城市東南方，位於阿姆斯特爾河上），沿阿姆斯特爾河而上，再抵達荷蘭國家航海博物館（Het Scheepvaartmuseum），聖尼古拉約 11:30 在此上岸。
• 下午，騎馬：遊行隊伍約 13:00 從 Stopera（位於 Waterlooplein 的市政廳兼歌劇院）出發，經過 Rembrandtplein、Utrechtsestraat、Frederiksplein 和 Weteringschans。
• 抵達 Leidseplein：隊伍約 14:15 到達Leidseplein，聖尼古拉約 15:00 抵達，向阿姆斯特丹市民致詞。慶典約 15:30 結束。

2026 年的時間將由主辦單位確認：請在前一週再次查證。

觀賞小撇步

• 提早到場：阿姆斯特爾河畔、航海博物館附近或遊行沿線的最佳位置，在隊伍經過前很久就被占滿。
• 只選一個時段：要先看船隊抵達再看騎馬遊行很困難，因為人潮使移動非常緩慢。若帶著年幼的孩子，下午路線中的一段（例如 Utrechtsestraat）通常比擠滿人的位置更輕鬆。
• 交通：遊行經過時，市中心的電車會改道。請步行或搭地鐵前往，並於當天查看 GVB 電車公司的應用程式。
• 穿暖一點：11 月中旬，碼頭邊通常又冷又濕。我們的阿姆斯特丹最佳旅遊時間指南列出了逐月氣溫。

Pieten

聖尼古拉由他的 Pieten 隨行，這些助手會把 pepernoten 發給孩子們。傳統的黑彼得（Zwarte Piet）角色，臉上塗成黑色，在荷蘭引發了長期的爭論。在阿姆斯特丹，自 2016 年起，抵達儀式只使用「roetveegpieten」，也就是臉上只畫有煙灰痕跡的 Pieten，彷彿剛從煙囪裡鑽出來。

聖尼古拉，阿姆斯特丹的守護聖人

聖尼古拉是西元 4 世紀的邁拉（Myre）主教，是水手、商人和孩子的守護聖人，也是阿姆斯特丹的守護聖人。城裡最古老的教堂老教堂（Oude Kerk）於 1306 年以他的名義奉獻。阿姆斯特丹中央車站對面的聖尼古拉大教堂於 1887 年落成，同樣獻給他，是市中心主要的天主教教堂。

這個節日由來已久。在荷蘭國立博物館，楊·斯汀（Jan Steen）約於 1665 至 1668 年所繪的《聖尼古拉節》，已經描繪出一個荷蘭家庭在收禮物的早晨：小女孩緊抱著她的娃娃，她的哥哥則對著鞋子哭泣，因為裡面只有一根樹枝。

聖尼古拉節的傳統

• 擺鞋子（schoen zetten）：從聖人抵達到 12 月 5 日之間，孩子們會在某些夜晚把一隻鞋子放在壁爐或門邊，並附上一根胡蘿蔔或一些乾草給聖尼古拉的馬吃。隔天早上，他們會在鞋裡發現一份小點心。
• 禮物之夜（pakjesavond）：12 月 5 日晚上，也就是聖尼古拉節前夕，家人互相交換禮物。通常會有人敲門，然後門口放著一袋禮物。
• 詩：每份禮物都附有一首署名「Sint」的詩，溫和地取笑收禮的人。
• 驚喜（surprise）：大人之間會抽籤決定送禮對象，然後把禮物包進「surprise」裡，這是用紙漿或紙板手工做成的物件，暗指收禮人的特質。

12 月 5 日之後，聖尼古拉啟程離開，城市進入聖誕節：我們的阿姆斯特丹聖誕節指南將接續介紹。

當季甜點

從 11 月中旬到 12 月 5 日，麵包店和超市會擺滿幾乎只在這段時期才有的特色點心：

• Kruidnoten 與 pepernoten：kruidnoten 是小巧酥脆的香料餅乾，圓圓的、棕色，常被誤稱為 pepernoten。真正的 pepernoten 較為鬆軟，呈方形、顏色較淺，帶有茴香味。
• 巧克力字母（chocoladeletters）：每個人會收到自己名字首字母造型的牛奶、黑或白巧克力。
• Speculaas：帶有肉桂、丁香和肉豆蔻的香料餅乾，有時做成大型人偶（speculaaspop）。
• Banketstaaf：填入杏仁膏的長條酥皮點心，也有字母造型（banketletter）。
• 杏仁膏糖果（massepain）：杏仁膏做成的小造型，常見水果、動物或小豬形狀。
• Taai-taai：加了蜂蜜與茴香的軟質薑餅，切成人偶造型。

這些甜點是很棒的旅行紀念品：Albert Heijn 和 Jumbo 等超市都以低價販售。我們的阿姆斯特丹伴手禮指南還有更多點子。

在阿姆斯特丹與家人共度聖尼古拉節

• 穆伊登城堡（Muiderslot）：這座城堡距市中心約半小時，往年會在 11 月和 12 月初舉辦聖尼古拉主題活動，包括聖人的房間和禮物室。2026 年的活動內容公布於穆伊登城堡的網站。
• 運河遊船：整個節慶期間，阿姆斯特丹運河都可搭乘有頂棚、有暖氣的遊船遊覽，天冷時是愜意的行程。
• 購物街：在水壩廣場和皇宮周圍，Kalverstraat 和 Nieuwendijk 兩條街的櫥窗擺滿了節慶佈置，大型商場也販售巧克力字母和包裝紙。

更多適合親子的出遊點子，請參閱我們的帶孩子遊阿姆斯特丹指南。

重點整理

日期已於 2026 年 10 月向 Sint in Amsterdam 基金會和市政府活動行事曆查證；2026 年的詳細路線和時間仍待主辦單位確認。