Acción de Gracias en los Países Bajos: lo que hay que saber

Los neerlandeses no celebran la fiesta, pero la costumbre se ha instalado en los restaurantes que reciben a estadounidenses y expatriados. No hay vacaciones ni decoración en las calles: el evento se vive sobre todo en unos pocos restaurantes, bares y empresas de catering que anuncian un menú especial con unas semanas de antelación. Como el jueves es día de trabajo, estas cenas se celebran por la noche.

Existe, sin embargo, un vínculo histórico: antes de partir hacia América en 1620, los Peregrinos del Mayflower habían vivido unos diez años en Leiden, en los Países Bajos. Si está de paso, una excursión a Leiden, a media hora en tren, permite ver la ciudad de la que partieron; vea nuestra ficha sobre Leiden.

Dónde cenar el día de Acción de Gracias

Según las agendas de eventos y la prensa local, varios lugares ofrecieron un menú de Acción de Gracias en 2025. Compruebe que lo repiten en 2026 y reserve, porque estas cenas se llenan enseguida:

  • Hard Rock Cafe: menú de Acción de Gracias de dos o tres platos, con pavo u opción vegetariana, relleno, salsa de arándanos y tarta de calabaza; se retransmiten los partidos tradicionales de fútbol americano del día.
  • Seasons, café moderno del barrio de los canales: menú de cuatro platos con pavo ahumado y opción vegetariana.
  • Café Belcampo: cena a partir de las 18:30, con pavo, plato vegetariano, puré, salsa, boniatos y maíz.
  • Staring at Jacob: restaurante conocido por sus brunchs a la americana, que organizó una gran cena de Acción de Gracias en mesa comunitaria.
  • Slagerij De Leeuw: carnicería de barrio que ofrece una cena completa de Acción de Gracias para llevar.

No damos precios: cambian cada año y dependen del menú elegido. Para una cena más corriente, nuestra guía dónde comer en Ámsterdam presenta los barrios y los tipos de locales.

Cocinar su propia cena

Si se aloja en un sitio con cocina, puede preparar la cena usted mismo:

  • El pavo: encárguelo en una carnicería varios días antes, porque los pavos enteros no siempre están en el mostrador. Indique el tamaño deseado y el día de recogida.
  • Las guarniciones: patatas, boniatos, judías verdes, calabaza y champiñones se encuentran fácilmente en los supermercados. Algunos productos estadounidenses (arándanos rojos, puré de calabaza en lata) son más difíciles de hallar: búsquelos en tiendas de productos importados o prevea sustitutos.
  • El horno: los apartamentos de alquiler suelen tener hornos pequeños; compruebe que cabe un pavo antes de comprarlo.

Alrededor de la fecha

El viernes 27 de noviembre las tiendas hacen ofertas de Black Friday, que se ha implantado en los Países Bajos. Para los horarios de apertura, vea nuestra guía de compras en Ámsterdam. El domingo 15 de noviembre, once días antes, llega Sinterklaas: vea nuestra guía Sinterklaas en Ámsterdam.

Cuadro resumen

Elemento Qué hay que saber
Fecha 2026 Jueves 26 de noviembre (día laborable en los Países Bajos)
Dónde cenar Algunos restaurantes ofrecen un menú especial; menús de 2026 por comprobar
Reserva Imprescindible, estas cenas se llenan
Para llevar Carnicerías y catering, a encargar con antelación
Vínculo histórico Los Peregrinos del Mayflower vivieron en Leiden
Al día siguiente Black Friday (27 de noviembre)

Para ir más lejos

Para el resto del mes, vea nuestra guía qué hacer en Ámsterdam en noviembre. Para la estación, vea nuestra guía Ámsterdam en otoño.

Una cena de Acción de Gracias de Nueva Inglaterra: pavo asado y guarniciones