Thanksgiving à Amsterdam 2026 : où le fêter, dîner et conseils

Thanksgiving aux Pays-Bas : ce qu'il faut savoir

La fête n'est pas célébrée par les Néerlandais, mais l'usage s'est installé dans les restaurants qui accueillent des Américains et des expatriés. Il n'y a ni vacances ni décorations dans les rues : l'événement se joue surtout dans quelques restaurants, bars et traiteurs qui annoncent un menu spécial quelques semaines à l'avance. Comme le jeudi est un jour de travail, ces dîners ont lieu le soir.

Un lien historique existe pourtant : avant de partir pour l'Amérique en 1620, les Pèlerins du Mayflower avaient vécu une dizaine d'années à Leyde, aux Pays-Bas. Si vous êtes de passage, une excursion à Leyde, à une demi-heure de train, permet de voir la ville d'où ils sont partis ; voyez notre fiche sur Leyde.

Où dîner le jour de Thanksgiving

Plusieurs adresses ont proposé un menu de Thanksgiving en 2025, d'après les agendas et la presse locale. Vérifiez qu'elles le renouvellent en 2026 et réservez, car ces dîners affichent vite complet :

• Hard Rock Cafe : menu de Thanksgiving en deux ou trois plats, avec dinde ou option végétarienne, farce, sauce aux canneberges et tarte à la citrouille ; les matchs de football américain traditionnels de la journée sont diffusés.
• Seasons, café moderne du quartier des canaux : menu en quatre plats avec dinde fumée et option végétarienne.
• Café Belcampo : dîner à partir de 18h30, avec dinde, plat végétarien, purée, sauce, patates douces et maïs.
• Staring at Jacob : restaurant connu pour ses brunchs à l'américaine, qui a organisé un grand dîner de Thanksgiving à table commune.
• Slagerij De Leeuw : boucherie de quartier qui propose un dîner de Thanksgiving complet à emporter.

Nous ne donnons pas de prix : ils changent chaque année et dépendent du menu choisi. Pour un dîner plus classique, notre guide où manger à Amsterdam présente les quartiers et les types d'adresses.

Cuisiner son Thanksgiving

Si vous séjournez dans un logement avec cuisine, vous pouvez préparer votre dîner :

• La dinde : commandez-la chez un boucher plusieurs jours avant, car les dindes entières ne se trouvent pas toujours en rayon. Indiquez la taille souhaitée et le jour de retrait.
• Les accompagnements : pommes de terre, patates douces, haricots verts, courges et champignons se trouvent facilement dans les supermarchés. Certains produits américains (canneberges, purée de citrouille en boîte) sont moins faciles à trouver : cherchez-les dans les boutiques de produits importés ou prévoyez des substituts.
• Le four : les logements de location ont souvent de petits fours ; vérifiez qu'une dinde y rentre avant de l'acheter.

Autour de la date

Le vendredi 27 novembre, les magasins proposent des promotions de Black Friday, qui s'est implanté aux Pays-Bas. Pour les horaires d'ouverture, voyez notre guide du shopping à Amsterdam. Le dimanche 15 novembre, soit onze jours avant, c'est l'arrivée de Sinterklaas : voyez notre guide Sinterklaas à Amsterdam.

Tableau récapitulatif

Pour aller plus loin

Pour le reste du mois, voyez notre guide que faire à Amsterdam en novembre. Pour la saison, voyez notre guide Amsterdam en automne.