荷蘭的感恩節:您需要知道的事
荷蘭人並不慶祝這個節日,但接待美國人和外派人士的餐廳已養成這個習慣。街頭沒有假期,也沒有佈置:活動主要在少數餐廳、酒吧和外燴業者之間進行,他們會提前幾週宣布特別菜單。由於週四是上班日,這些晚餐都在晚上舉行。
不過,兩者之間確實有歷史淵源:1620 年前往美洲之前,五月花號的朝聖者曾在荷蘭的萊頓(Leiden)生活了約十年。如果您路過,從阿姆斯特丹搭火車半小時就能到萊頓,看看他們啟程的城市;請參閱我們的萊頓介紹。
感恩節當天去哪裡用餐
根據活動行事曆和當地媒體,2025 年有幾家店提供過感恩節菜單。請確認它們 2026 年是否繼續推出,並先訂位,因為這些晚餐很快就客滿:
- Hard Rock Cafe:兩道或三道式感恩節菜單,有火雞或素食選項、填料、蔓越莓醬和南瓜派;並轉播當天傳統的美式足球比賽。
- Seasons:運河區的現代咖啡館,四道式菜單,有煙燻火雞和素食選項。
- Café Belcampo:18:30 起的晚餐,有火雞、素食主菜、馬鈴薯泥、肉汁、地瓜和玉米。
- Staring at Jacob:以美式早午餐聞名的餐廳,曾舉辦共桌形式的大型感恩節晚餐。
- Slagerij De Leeuw:社區肉店,提供完整的感恩節外帶晚餐。
我們不列出價格:價格每年都會變動,也取決於選擇的菜單。若想吃比較傳統的晚餐,我們的阿姆斯特丹吃哪裡指南介紹了各區和各類型的餐廳。
自己做感恩節大餐
如果您住的地方有廚房,可以自己準備晚餐:
- 火雞:請提前幾天向肉販訂購,因為整隻火雞不一定總是上架。請說明想要的大小和取貨日期。
- 配菜:馬鈴薯、地瓜、四季豆、南瓜和蘑菇在超市很容易買到。某些美國食材(蔓越莓、罐裝南瓜泥)比較難找:請到進口食品店尋找,或準備替代品。
- 烤箱:出租住宿的烤箱通常不大;買火雞之前,請先確認烤箱放得下。
前後日期
11 月 27 日週五,商店會推出已在荷蘭落地生根的黑色星期五促銷。營業時間請參閱我們的阿姆斯特丹購物指南。11 月 15 日週日,也就是 11 天前,是聖尼古拉抵達的日子:請參閱我們的阿姆斯特丹的聖尼古拉節指南。
總整理表
| 項目 | 需要知道的事 |
|---|---|
| 2026 年日期 | 11 月 26 日(週四),在荷蘭是工作日 |
| 在哪裡用餐 | 少數餐廳提供特別菜單;2026 年菜單需再確認 |
| 預約 | 必須,這些晚餐會客滿 |
| 外帶 | 肉店與外燴業者,需提前訂購 |
| 歷史淵源 | 五月花號的朝聖者曾住在萊頓 |
| 隔天 | 黑色星期五(11 月 27 日) |
延伸閱讀
11 月其他時間的安排,請參閱我們的11 月在阿姆斯特丹做什麼指南。想了解這個季節,請參閱我們的阿姆斯特丹的秋天指南。



