Kann man in Amsterdam Leitungswasser trinken?

Trinkwasser, das täglich kontrolliert wird

Amsterdams Wasser wird von Waternet gewonnen und verteilt, dem öffentlichen Wasserversorger der Stadt und der Region, der rund 1,3 Millionen Kunden beliefert. Es muss die europäische Trinkwasserrichtlinie und das strengere niederländische Gesetz erfüllen. Das Labor von Waternet, Het Waterlaboratorium, analysiert das Wasser täglich in allen Stufen: an der Quelle, in den Aufbereitungsanlagen, im Leitungsnetz und bei den Verbrauchern.

Waternet setzt so wenig Chlor und Chemikalien wie möglich ein: Die Reinigung beruht vor allem auf natürlichen Verfahren (Filterung durch Dünensand, Absetzbecken). Das Ergebnis: Das Wasser hat kaum den Schwimmbadgeschmack, den man von anderswo kennt. Es ist weich (7,8 Grad deutscher Härte, während Waternet erst ab 12 von hartem Wasser spricht): wenig Kalk im Wasserkocher und ein neutraler Geschmack.

Eiswürfel, Kaffee, Tee und Zähneputzen sind daher völlig unproblematisch.

Woher Amsterdams Wasser kommt

Das Leitungswasser stammt aus zwei Quellen:

• Rheinwasser, das am Lekkanaal bei Nieuwegein entnommen, vor Ort vorgereinigt und dann in die Dünen der Amsterdamse Waterleidingduinen bei Vogelenzang zwischen Haarlem und dem Meer geleitet wird. Dort versickert es und wird etwa 90 Tage lang auf natürliche Weise gefiltert, bevor es im Wasserwerk Leiduin aufbereitet wird. Dieses System liefert rund zwei Drittel des Amsterdamer Wassers.
• Wasser aus dem Bethunepolder bei Maarssen, Grundwasser, das in diesem Polder auf natürliche Weise an die Oberfläche steigt. Es verbleibt etwa drei Monate im Speichersee Loenderveen, bevor es im Wasserwerk Weesperkarspel im Südosten der Stadt aufbereitet wird.

Die Dünen der Amsterdamse Waterleidingduinen sind zugleich ein Naturschutzgebiet, nur wenige Kilometer von den Stränden bei Amsterdam entfernt.

Was Leitungswasser kostet

2026 berechnet Waternet für das Wasser 1,18 € pro Kubikmeter, hinzu kommen die Leitungswassersteuer (0,437 € pro Kubikmeter) und 9 % Mehrwertsteuer. Das ergibt etwa 1,76 € für 1.000 Liter, also 0,2 Cent pro Liter, ohne Grundgebühr. Eine Flasche Wasser vom Kiosk am Bahnhof oder im Museum kostet ein Vielhundertfaches. Für eine Reise mit kleinem Budget ist die Trinkflasche eine der einfachsten Sparmöglichkeiten: Weitere Ideen finden Sie in unserem Ratgeber zum Reisebudget für Amsterdam.

Wo Sie Ihre Trinkflasche kostenlos auffüllen

Laut Waternet gibt es in der Stadt rund 500 öffentliche Wasserstellen, die kostenlos sind. Es gibt zwei Arten:

• die Happertjes, Trinkbrunnen mit Wasserstrahl, die es in Amsterdam seit 1903 gibt; sie werden im Winter meist abgestellt, damit sie nicht einfrieren;
• die Tappertjes, moderne Säulen mit Druckknopf, die seit 2014 aufgestellt werden (die erste im Oosterpark), nur auf Knopfdruck Wasser geben und das ganze Jahr über funktionieren. Über ihren Hahn lässt sich eine Trinkflasche füllen.

Sie finden sie unter anderem im Vondelpark, im Oosterpark, im Amsterdamse Bos und am Leidseplein. Waternet veröffentlicht ihre Standorte auf einer Online-Karte, der Happertjeskaart. Für einen Tag auf dem Fahrrad sollten Sie sie vorher heraussuchen: Unser Ratgeber zum Radfahren in Amsterdam stellt Ausflugsrouten vor.

Weitere nützliche Orte:

• Flughafen Schiphol: Kostenlose Wasserstellen gibt es nach der Sicherheitskontrolle, oft in der Nähe der Toiletten. Gehen Sie mit leerer Trinkflasche durch die Kontrolle und füllen Sie sie danach auf. Alles zu An- und Abreise in unserem Ratgeber zum Flughafen Schiphol.
• Bahnhöfe: Die Niederländische Eisenbahn (NS) hat 2019 ein Programm für kostenlose Trinkbrunnen in ihren Bahnhöfen gestartet.
• Ihr Hotel: Das Leitungswasser im Zimmer ist dasselbe wie überall sonst (zu alten Gebäuden siehe weiter unten).

Im Restaurant und Café: Muss man für Wasser zahlen?

In den Niederlanden verpflichtet kein Gesetz Restaurants und Cafés, Leitungswasser kostenlos auszuschenken. Der niederländische Gastgewerbeverband (KHN) überlässt die Entscheidung jedem Betrieb und rät Gästen, bei der Bestellung ausdrücklich nach Leitungswasser zu fragen: Die Bedienung kann dann sagen, ob es berechnet wird. Die Praxis ist unterschiedlich: Manche Lokale servieren es gratis, andere verlangen Geld dafür, vor allem für aromatisiertes Wasser in der Karaffe.

Fragen Sie mit „Mag ik een glas kraanwater?“ (ein Glas Leitungswasser, bitte) oder „Een karaf kraanwater, alstublieft“. Ohne genaue Angabe bekommen Sie womöglich eine kostenpflichtige Flasche Mineralwasser, still (spa blauw) oder mit Kohlensäure (spa rood). Unsere Adressen nach Vierteln finden Sie im Ratgeber Essen gehen in Amsterdam, die Gepflogenheiten rund um Rechnung und Trinkgeld im Ratgeber Geld, Bezahlen und Trinkgeld.

Alte Gebäude und Bleileitungen

Der einzige echte Punkt, auf den Sie achten sollten, betrifft Gebäude, die vor 1960 errichtet wurden und im historischen Zentrum zahlreich sind: Manche haben im Inneren noch Bleileitungen. Waternet hat alle Bleianschlüsse in seinem Netz ersetzt; was übrig bleibt, befindet sich innerhalb der Gebäude und liegt in der Verantwortung der Eigentümer.

Bei Bleileitungen raten die niederländischen Gesundheitsbehörden (GGD) von diesem Wasser ab für Säuglinge, die mit Pulvermilch ernährt werden, für Kinder bis 7 Jahre sowie für Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch. Für erwachsene Besucher ist das Risiko bei einem Aufenthalt von wenigen Tagen vernachlässigbar. In der Praxis:

• Wenn Sie mit Baby oder schwanger in einem alten Grachtenhaus wohnen, fragen Sie Ihre Unterkunft, ob die Leitungen erneuert wurden; andernfalls verwenden Sie für Fläschchen Wasser aus der Flasche;
• eine Bleileitung ist grau und matt, wird beim Ankratzen silbrig und klingt beim Anklopfen dumpf.

Eine weitere Regel gilt überall: Trinken Sie nur kaltes Wasser. Warmes Leitungswasser, das durch einen Boiler läuft, gilt nicht als Trinkwasser; erhitzen Sie für Tee oder ein Fläschchen kaltes Wasser.

Grachtenwasser: nicht zum Baden

Leitungswasser hat nichts mit dem Wasser der Grachten zu tun. Die Grachten und die Amstel sind keine offiziellen Badegewässer: Der Schiffsverkehr macht sie gefährlich, und nach starkem Regen kann die Kanalisation in die Grachten überlaufen. Zum Baden verweist die Stadt auf überwachte und kontrollierte Badestellen; die nächstgelegenen stellen wir in unserem Ratgeber zu den Stränden bei Amsterdam vor. Für Gesundheitsfragen auf Reisen lesen Sie unseren Ratgeber Gesundheit in Amsterdam.

Übersichtstabelle

Informationen und Preise im Oktober 2026 bei Waternet und den niederländischen Gesundheitsbehörden geprüft.

Weiterführende Informationen

Wo Sie unterwegs Toiletten finden, lesen Sie in unserem Ratgeber zu Toiletten in Amsterdam. Apotheken, Ärzte und Notrufnummern finden Sie in unserem Ratgeber Gesundheit in Amsterdam, Spartipps im Ratgeber zum Reisebudget für Amsterdam.