Питьевая вода, которую проверяют каждый день

Воду в Амстердаме добывает и распределяет Waternet — городская и региональная государственная водная компания, обслуживающая около 1,3 миллиона клиентов. Вода должна соответствовать европейской директиве о питьевой воде и более требовательному нидерландскому закону. Лаборатория Waternet, Het Waterlaboratorium, анализирует воду каждый день на всех этапах: у источника, на очистных станциях, в трубах и у потребителей.

Waternet использует как можно меньше хлора и химических реагентов: очистка в основном опирается на природные процессы (фильтрация через песок дюн, отстаивание в прудах). В результате у воды почти нет бассейного привкуса, знакомого по другим местам. Она мягкая (7,8 немецких градуса жёсткости, тогда как Waternet называет воду жёсткой только начиная с 12): в чайнике мало накипи, а вкус нейтральный.

Поэтому лёд, кофе, чай и чистка зубов не вызывают никаких проблем.

Откуда берётся амстердамская вода

Дюны Amsterdamse Waterleidingduinen, где фильтруется вода Рейна

Водопроводная вода поступает из двух источников:

  • Вода Рейна: её забирают из канала Лек близ Нивегейна, предварительно очищают на месте, а затем направляют в дюны Amsterdamse Waterleidingduinen возле Фогелензанга, между Харлемом и морем. Там она просачивается и естественным образом фильтруется примерно 90 дней, после чего проходит обработку на станции в Лейдёйне. Эта сеть даёт около двух третей воды Амстердама.
  • Вода Бетюнеполдера близ Марсена — грунтовая вода, естественным образом поднимающаяся в этом польдере. Около трёх месяцев она находится в озере-резервуаре Лёндерфен, а затем очищается на станции Весперкарспел на юго-востоке города.

Дюны Amsterdamse Waterleidingduinen — ещё и природный заповедник в нескольких километрах от пляжей рядом с Амстердамом.

Сколько стоит водопроводная вода

В 2026 году Waternet берёт за воду 1,18 € за кубометр, к которому добавляются налог на водопроводную воду (0,437 € за кубометр) и НДС 9 %. Получается около 1,76 € за 1 000 литров, то есть 0,2 цента за литр, без учёта абонентской платы. Бутылка воды в киоске на вокзале или в музее стоит во много сотен раз дороже. Для поездки с небольшим бюджетом фляга — одна из самых простых возможностей сэкономить: другие идеи есть в нашем гиде «Бюджет поездки в Амстердам».

Где бесплатно наполнить флягу

Питьевой фонтанчик в амстердамском парке

По данным Waternet, в городе около 500 бесплатных общественных точек с водой. Они бывают двух видов:

  • happertjes — фонтанчики со струёй воды, установленные в Амстердаме с 1903 года; зимой их, как правило, отключают, чтобы не замерзали;
  • tappertjes — современные колонки с кнопкой, устанавливаемые с 2014 года (первая — в Остерпарке); вода течёт, только пока нажимаешь кнопку, и работают они круглый год. Из их крана можно наполнить флягу.

Их можно найти, например, в Вондельпарке, в Остерпарке, в Амстердамсе-Бос и на Лейдсеплейн. Waternet публикует их расположение на онлайн-карте — Happertjeskaart. Если вы собираетесь целый день кататься на велосипеде, заранее отметьте их: маршруты прогулок есть в нашем гиде «Велосипед в Амстердаме».

Другие полезные места:

  • Аэропорт Схипхол: бесплатные точки с водой расположены после досмотра, часто рядом с туалетами. Проходите досмотр с пустой флягой и наполняйте её потом. Всё о прилёте и вылете — в нашем гиде по аэропорту Схипхол.
  • Вокзалы: нидерландские железные дороги (NS) запустили в 2019 году программу бесплатных фонтанчиков на своих вокзалах.
  • Ваш отель: вода из крана в номере та же, что и везде (о старых зданиях см. ниже).

В ресторане и кафе: нужно ли платить за воду?

В Нидерландах нет закона, обязывающего рестораны и кафе бесплатно подавать водопроводную воду. Нидерландская федерация гостиничного и ресторанного бизнеса (KHN) оставляет выбор за каждым заведением и советует гостям при заказе прямо просить водопроводную воду: тогда официант может уточнить, платная ли она. Практика различается: одни места подают её бесплатно, другие берут деньги, особенно за графин с добавками.

Чтобы попросить воду, скажите «Mag ik een glas kraanwater?» (стакан воды из-под крана, пожалуйста) или «Een karaf kraanwater, alstublieft». Без уточнения вам могут принести бутылку минеральной воды — негазированной (spa blauw) или газированной (spa rood), которая будет включена в счёт. Наши адреса по районам — в гиде «Где поесть в Амстердаме», а об обычаях со счётом и чаевыми — в гиде «Деньги, оплата и чаевые».

Старые здания и свинцовые трубы

Единственное, на что действительно стоит обращать внимание, — здания, построенные до 1960 года; в историческом центре их много, и в некоторых до сих пор сохранились внутренние свинцовые трубы. Waternet заменил все свинцовые вводы в своей сети; то, что осталось, находится внутри зданий и находится в ответственности их владельцев.

Если трубы свинцовые, нидерландские санитарные власти (GGD) не рекомендуют такую воду младенцам на искусственном вскармливании сухими смесями, детям до 7 лет и женщинам, которые беременны или планируют беременность. Для взрослых туристов риск при поездке в несколько дней ничтожен. На практике:

  • если вы путешествуете с малышом или беременны и остановились в старом доме на канале, спросите у хозяев, заменили ли трубы; если нет, для бутылочек используйте бутилированную воду;
  • свинцовая труба серая и тусклая, становится серебристой, если её поскрести, и глухо звучит, если по ней постучать.

Ещё одно правило, действующее повсюду: пейте только холодную воду. Горячая вода из крана проходит через водонагреватель и не считается питьевой; для чая или бутылочки нагревайте холодную воду.

Вода каналов: не для купания

Водопроводная вода не имеет ничего общего с водой каналов. Каналы и Амстел не являются официальными местами для купания: из-за судоходства они опасны, а после сильных дождей в каналы может переливаться канализация. Для купания город отсылает к охраняемым и контролируемым местам; ближайшие из них описаны в нашем гиде по пляжам рядом с Амстердамом. По вопросам здоровья в поездке см. наш гид «Здоровье в Амстердаме».

Сводная таблица

Вопрос Ответ
Можно ли пить воду из-под крана? Да, везде, ежедневно проверяется Waternet
Привкус хлора? Почти нет, хлора используется мало
Жёсткость Мягкая (7,8 °dH)
Цена Около 0,2 цента за литр
Общественные фонтанчики Около 500, бесплатные; некоторые отключают зимой
Схипхол Бесплатные точки с водой после досмотра
Рестораны Водопроводная вода бесплатная или платная в зависимости от заведения; просите «kraanwater»
Лёд, чистка зубов Без риска
Здания до 1960 года Возможен свинец: осторожность для младенцев, маленьких детей и беременных женщин
Горячая вода из крана Не пить
Каналы Купаться не рекомендуется вне официальных мест

Информация и цены проверены в октябре 2026 года на сайтах Waternet и нидерландских санитарных властей.

Читайте также

Чтобы найти туалеты в течение дня, читайте наш гид по туалетам в Амстердаме. Аптеки, врачи и номера экстренных служб — в гиде «Здоровье в Амстердаме», а советы, как тратить меньше, — в гиде «Бюджет поездки в Амстердам».