Amsterdam in de winter: wat te doen in januari en februari

Januari en februari in Amsterdam: wat u kunt verwachten

Volgens de normalen 1991-2020 van het KNMI, gemeten op Schiphol, komt de middagtemperatuur in januari uit rond 6 °C en zakt het 's nachts naar ongeveer 1 °C; februari is nauwelijks zachter, met een maximum van 7 °C. Er valt gemiddeld 67 mm regen in januari en 55 mm in februari, en het vriest ongeveer tien dagen per maand. Sneeuw is zeldzaam en blijft zelden lang liggen. De wind, die in de winter vaak waait, maakt de kou aan het water en op de fiets scherper.

Het daglicht is de belangrijkste factor om rekening mee te houden. Op 1 januari 2027 komt de zon op om 8.47 uur en gaat ze onder om 16.39 uur; op 28 februari komt ze op om 7.27 uur en gaat ze onder om 18.18 uur. Januari telt gemiddeld maar 69 zonuren in de hele maand, februari 94. Plan wandelingen en foto's rond het midden van de dag en bewaar musea, cafés en bioscopen voor het eind van de middag.

Daar staat tegenover dat de stad rustiger is dan in elk ander seizoen, en dat hotels in januari en februari hun laagste prijzen van het jaar rekenen, buiten de schoolvakanties. De voorjaarsvakantie van regio Noord, waar Amsterdam onder valt, loopt van 20 tot en met 28 februari 2027: musea en ijsbanen zijn die week drukker. Om te vergelijken met de andere seizoenen kunt u onze gids over de beste tijd om Amsterdam te bezoeken raadplegen.

Evenementen in januari en februari 2027

De laatste avonden van het Amsterdam Light Festival

Het Amsterdam Light Festival loopt na de feestdagen door tot en met zondag 17 januari 2027. De lichtkunstwerken branden elke avond van 16.30 tot 23.00 uur langs de grachten in het centrum. De wandelroute van ongeveer 4,5 km is gratis; rondvaarten van het festival kosten vanaf € 29,75 per volwassene. Begin januari, als de kerstvakantie voorbij is, zijn de kades en boten veel minder druk dan in december: dat is het beste moment om de route doordeweeks te lopen, zodra het donker wordt.

Nationale Tulpendag, 16 januari 2027

Elk jaar in januari openen de Nederlandse tulpenkwekers het seizoen met de Nationale Tulpendag. Voor de editie van 2027 richten ze op zaterdag 16 januari 2027 op het Museumplein een tijdelijke tuin in met 200.000 tulpen, waar iedereen gratis een boeket van maximaal tien stelen mag plukken. De tuin gaat open om 13.00 uur en sluit zodra alle bloemen geplukt zijn; de organisatie rekent op een wachttijd van ongeveer een uur en garandeert niet dat elke bezoeker tulpen krijgt. Kom voor de opening. Alleen de tassen die ter plekke worden uitgedeeld zijn toegestaan.

De tulpenvelden in de volle grond bloeien pas in het voorjaar: onze gids tulpen zien bij Amsterdam vertelt wanneer en waar.

De ijsbanen

Aan het begin van het jaar zijn er twee ijsbanen open:

• De ijsbaan op het Museumplein blijft liggen tot en met zaterdag 16 januari 2027, aan de voet van het Rijksmuseum, met een restaurant dat warme dranken en maaltijden serveert.
• De Jaap Eden IJsbaan, Radioweg 64, 1098 NJ Amsterdam, in Amsterdam-Oost, is een kunstijsbaan van 400 meter die tot en met 21 maart 2027 open is voor publiek. De publieksuren verschillen per dag en kunnen uitverkocht raken: tickets koopt u in de webshop van de ijsbaan, die de actuele tijden publiceert.

De ijsbanen van december en de kerstmarkten komen aan bod in onze gids Kerst in Amsterdam.

Chinees Nieuwjaar op de Nieuwmarkt

Het maannieuwjaar valt op zaterdag 6 februari 2027 en luidt het Jaar van de Geit in. In Amsterdam wordt het gevierd rond de Nieuwmarkt en de Zeedijk, de kleine Chinatown in het centrum, met leeuwen- en drakendansen langs winkels en restaurants, muziek en ceremonies in de boeddhistische tempel Fo Guang Shan He Hua aan de Zeedijk. De festiviteiten zijn gratis en in de buitenlucht; het programma voor 2027 was in oktober 2026 nog niet bekendgemaakt. Onze gids over de buurt rond de Nieuwmarkt beschrijft de wijk en haar adressen.

Overzicht van de evenementen

Data en prijzen vastgesteld in oktober 2026 op de officiële websites van de organisatoren. Oud en Nieuw, de Museumnacht en carnaval staan niet in deze tabel: het eerste komt aan bod in onze gids Oud en Nieuw in Amsterdam, de Museumnacht vindt plaats in november en carnaval wordt in Amsterdam nauwelijks gevierd, vooral in het zuiden van het land.

Schaatsen op de grachten: zeldzaam en niet om te improviseren

Het beeld van bevroren grachten vol schaatsers hoort bij de legende van Amsterdam, maar het wordt alleen werkelijkheid bij lange, strenge vorstperiodes, en die zijn zeldzaam geworden. Er zijn meerdere dagen aanhoudende vorst nodig, dag en nacht, voordat het ijs dik genoeg is. Bij de laatste vorstperiode van betekenis, in februari 2021, sloot de gemeente verschillende sluizen en verbood ze de scheepvaart op een aantal grachten, zodat het ijs zich kon vormen.

Gebeurt dat tijdens uw verblijf, ga dan niet op eigen houtje het ijs op: wacht tot u veel Amsterdammers ziet schaatsen en volg de aanwijzingen van de gemeente. De meeste winters bevriezen de grachten niet genoeg om te schaatsen: reken eerder op de ijsbanen.

De grachtenpanden, lekker binnen

Bij koud weer bieden de grote koopmanshuizen aan de grachtengordel een bezoek binnen, in salons die nog zijn ingericht zoals in de tijd van hun bewoners. Twee ervan liggen op zo'n tien minuten lopen van elkaar, zodat u ze op dezelfde ochtend kunt combineren.

• Museum Van Loon, Keizersgracht 672: een huis uit 1672 waar de familie Van Loon vanaf 1884 woonde, met de pronkkamers, de keuken in het souterrain en de tuin. Het museum accepteert alleen pinbetalingen. Op zaterdag en zondag om 11.00 uur kost een rondleiding (op zaterdag in het Nederlands, op zondag in het Engels) € 5 bovenop het toegangskaartje.
• Museum Willet-Holthuysen, Herengracht 605: een herenhuis uit het eind van de 17e eeuw, in 1895 aan de stad nagelaten door Louisa Holthuysen, weduwe van de verzamelaar Abraham Willet, met salons uit de jaren 1860 en een Franse tuin die vanaf de bel-etage te zien is.

Prijzen vastgesteld in oktober 2026. Beide huizen zijn gratis met de Museumkaart en de I amsterdam City Card. Voor andere huizen die open zijn voor publiek leest u onze gids over grachtenpanden om te bezoeken in Amsterdam.

Naar de bioscoop

Als het voor 17.00 uur donker wordt, is een film een voor de hand liggend uitje. Theater Tuschinski, Reguliersbreestraat 26-34, tussen het Muntplein en het Rembrandtplein, ging open op 28 oktober 1921. Het theater werd gebouwd in opdracht van bioscoopexploitant Abraham Icek Tuschinski en combineert art deco, art nouveau en de Amsterdamse School, van de entreehal tot de grote zaal met balkons. Pathé exploiteert het theater, dat in 2021, bij het honderdjarig bestaan, het predicaat Koninklijk kreeg (Koninklijk Theater Tuschinski). Er draaien recente films, meestal in de originele taal met Nederlandse ondertiteling; kies een voorstelling in de grote zaal om van het interieur te genieten.

In het westen van de stad vertoont bioscoop Filmhallen in De Hallen, gevestigd in een voormalige tramremise, arthousefilms, documentaires en klassiekers. Onze gids over de bioscopen van Amsterdam beschrijft de andere zalen en legt uit hoe u films in de originele taal vindt.

Warm eten en opwarmen

De winter is het seizoen van de stevigste Hollandse gerechten: erwtensoep, een dikke soep van spliterwten, en stamppot, aardappelpuree met groenten, geserveerd met een rookworst. Onze gids wat te eten in Amsterdam beschrijft deze specialiteiten en de adressen waar u ze kunt proeven. Oliebollen worden vooral in december verkocht, rond oudejaarsavond.

Voor een maaltijd binnen met veel keuze vindt u in de Foodhallen in De Hallen een twintigtal streetfoodkramen en verschillende bars, dagelijks open van 12.00 tot 23.00 uur. De overdekte passage van het gebouw is toegankelijk van 7.00 tot 1.00 uur. Kom op vrijdag en zaterdag voor 18.30 uur, want dan zijn de tafels snel bezet.

Doe aan het eind van de middag zoals de Amsterdammers en stap een bruin café binnen, met donker houtwerk en beslagen ramen, voor een biertje of een jenever. Verschillende historische adressen, zoals Café Hoppe aan het Spui, staan in onze selectie wat te doen in Amsterdam als het regent. Bierliefhebbers vinden meer ideeën in onze gids over de ambachtelijke brouwerijen van Amsterdam.

Praktische tips voor een winterbezoek

• Kleed u in laagjes: een waterdichte jas met capuchon, handiger dan een paraplu bij harde wind, een muts, handschoenen en dichte schoenen die tegen regen kunnen.
• Voorzichtig op de fiets bij vorst: fietspaden, bruggen en tramrails worden glad. Neem bij ijzel liever de tram of ga te voet.
• Plan uw dagen naar het daglicht: buiten en langs de grachten tussen 10.00 en 15.00 uur, daarna musea en bioscopen.
• Budget: profiteer van de lage prijzen in januari en februari om een goed gelegen hotel te boeken, maar controleer of de toeristenbelasting in de getoonde prijs is inbegrepen.

Meer lezen

Komt u al voor het eind van het jaar, dan beschrijft onze gids Kerst in Amsterdam de markten en verlichting van december, en legt Oud en Nieuw in Amsterdam uit hoe u de jaarwisseling viert. Voor een regenachtige dag kiest u uit onze selectie wat te doen in Amsterdam als het regent, en voor een langer verblijf volgt u onze route Amsterdam in 3 dagen.