兩種小吃比較
| 小吃 | 地點 | 吃法 | 須知 |
|---|---|---|---|
| 炸肉丸 | 棕色咖啡館（Karpershoek、De Dokter） | 一份一份點，配芥末醬與啤酒 | 內部非常燙，稍等一下 |
| 鯡魚（Hollandse Nieuwe） | 魚攤，例如辛格爾運河旁的Stubbe's Haring | 捏著尾巴吃，配洋蔥與酸黃瓜，或夾在麵包裡 | 5月下旬到夏季最好吃 |
| 一次吃兩種 | 美食步行導覽 | 導覽試吃 | 方便一次嘗遍 |
價格依店家而異，點餐前請先看價目表。
我們的建議
需要確認
生鯡魚是冷食；夾麵包時會附洋蔥。「Hollandse Nieuwe」是當季新捕的鯡魚，請在5、6月詢問。素食者請注意：炸肉丸含肉，請詢問素食版本。
FAQ
鯡魚真的是生的嗎？ 是，經過醃漬，沒有加熱。
炸肉丸辣嗎？ 不辣，是裹麵包粉的肉醬。
