两种特色美食对比

美食 在哪里 怎么吃 须知
炸肉丸（Bitterballen） 棕色酒馆（Karpershoek、De Dokter） 按份卖，配芥末和啤酒 里面很烫，请稍等
鲱鱼（Hollandse Nieuwe） 鱼摊，例如辛格尔运河边的Stubbe's Haring 捏着尾巴，配洋葱和酸黄瓜，或夹成三明治 5月底到夏天最好
两样一起尝 步行美食之旅 导览品尝 方便一次尝遍

价格因店而异：点餐前请看价目表。

我们的选择

需要核实

生鲱鱼冷食；做成三明治时配洋葱吃。“Hollandse Nieuwe”指当季新到的鲱鱼：请在5月或6月点。素食者：炸肉丸含肉，请询问素食版本。

常见问题

鲱鱼真的是生的吗？ 是的，腌制过，没有煮熟。

炸肉丸辣吗？ 不辣，是裹着面包糠的肉糊。